Costumbre española

El cinco miran y uno trabaja™ es uno de las rasgos característicos españoles, que consiste en el aprovechamiento moderado de las horas de trabajo, en el que la supervisión es realizada por un número superior de empleados para facilitar así la localización de errores y la reparación de los mismos. Esta doctrina ibérica (ya que en Protugal también se realiza en la industria toallera) aumenta ostensiblemente el rendimiento de los trabajadores, contra lo que creen ingleses, gabachos y alemanes, ya que el sentirse observado multiplica la concentración del obrero.

La Pieza básica de esta doctrina es la política de descansos para el obrero (los supervisores, pese a su superior esfuerzo, no descansan). Es fundamental que el obrero tenga cuatro "horas del bocata" a lo largo de la mañana, sumado a los dos "descansos por cansancio" y a los tres "parones por lluvia" (o "parones por amenaza de lluvia" en su defecto). Rasgo a destacar es que los supervisores mantienen su trabajo incluso mientras el obrero descansa, observando si su manera de comer el "bocata" es la correcta e incluso probando un mordisco cada uno para evitar posibles riesgos.